¿Qué es la Stevia? Descubre sus propiedades

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Uno de los productos, que para muchos es el más peligroso del mercado, es el azúcar.

Como ya sabes es sumamente adictivo en la mayoría de los alimentos que vienen procesados y lo peor de todo es que engorda, es el causante de la depresión y en los peores casos llega a producir enfermedades mortales.

Sin embargo no todo está perdido ya que en la actualidad existen nuevos edulcorantes naturales que no llegan a perjudicar la salud y una de ellas es la Stevia.

La bella y eficiente planta de la Stevia

La Stevia es el regulador y edulcorante más eficaz ideal para las personas que padecen de diabetes, además, ayuda a controlar la presión arterial y mejora la circulación de la sangre, entre otros efectos que llegan a favorecer la salud de las personas.

La Stevia es una diminuta planta herbácea que llega a medir unos 80 cm de alto a lo máximo, sus hojas son perennes y pertenece a la familia de los crisantemos.

Normalmente puedes encontrar esta planta en Sudamérica, mientras el extracto que proviene de ella llega a ser 200 veces más dulce que el mismo azúcar, pero lo más increíble es que no favorece el aumento de insulina en la sangre, por el cual,  la hace muy recomendable por muchos especialistas. Actualmente en España se esta empezando a cultivar de una forma más creciente, la cual se esta convirtiendo en un perfecto negocio para pequeños empresarios con hectáreas disponibles.

Para degustar la Stevia es necesario esperar un momento, puesto que al momento se empieza a apreciar ese sabor parecido al de la azúcar. Aunque en algunas ocasiones, la Stevia puede llegar a tener un sabor amargo o a regaliz en elevadas concentraciones.

Algunas personas afirman que las hojas secas de esta sirven como edulcorante 100% natural, lo cual favorece enormemente la salud de todas las personas.Plantación de Stevia en España

Consumir las hojas dulces de este producto natural, no conlleva a riesgos como los que ocasiona los edulcorantes artificiales. Incluso se puede plantar en casa sin ningún problema.

Las hojas de la Stevia pueden ser sembradas en cualquier jardín del hogar, como se hace en algunos países como Brasil o Paraguay, donde llega a crecer espontáneamente. Pero cuando son procesadas, llegan a generar un ligero sabor metálico, lo cual la hace imprescindible para mezclarlas con sabores artificiales.

Las hojas de la Stevia pueden ser consumidas solas o acompañadas  en infusiones. Es la sustancia ideal para reemplazar el azúcar, siendo el producto más eficaz y recomendado para todos.

Esta es muy buena alternativa para dejar el azúcar, tomar la cantidad adecuada y moderadamente resultara favorable para la salud de cualquier persona. En este post te indico claramente las propiedades que tiene la Stevia para la salud.

PROPIEDADES DE LA STEVIA

Ahora que ya sabes lo que es la Stevia, te voy a indicar sus propiedades en este caso sirve para regular los niveles de azúcar en la sangre  es recomendable consumir una cierta cantidad de hojas de Stevia. Este es el producto natural que nos ayuda a mejorar la presión arterial, favoreciendo el buen funcionamiento del aparato digestivo, permitiendo reducir las grasas en las personas que padecen de sobrepeso, los problemas de ansiedad y lo mejor de todo, que es diurético.

La Stevia tiene un alto contenido de potasio y magnesio, minerales que el cuerpo necesita para controlar la hipertensión gracias a que puede reducir la presión arterial. Simplemente la Stevia tiene un función muy peculiar como hipotensor y cardiotónico, que se logra al regular los latidos del corazón por medio de su gran poder vasodilatador.

Los beneficios y propiedades de la stevia en la salud

Es utilizada por las personas que padecen de diabetes, al ser una de las sustancias naturales más efectivas para endulzar, ya que se ha comprobado que no favorece el aumento de azúcar o glucosa en la sangre. Incluso aporta una acción hipoglucémica en las personas que sufren de diabetes tipo dos, la diabetes que no depende de la insulina.

Tras varios estudios se comprobó que la Stevia trabaja en las células beta que se encuentra en el páncreas, llegando a estimular la producción de la insulina de la forma más natural. Hoy en día se realiza  estudios muy minuciosos para detectar si se llega a producir efectos en las personas que padecen de diabetes uno, aunque solo se ha realizado pruebas en ratas.

La regulación del aparato digestivo de la forma más correcta, es uno de los beneficios de consumir la Stevia. Ayuda a las personas que padecen de estreñimiento, por la gran cantidad de fibra que esta contiene, incluso favorece en la producción de los jugos gástricos, que es de suma importancia si se trata de tener un buena digestión.

Este edulcorante natural tiene un gran poder como antioxidante, se podría decir que hasta seis veces más que el mismo Te verde.

Es sin duda la mejor medicina natural para prevenir los problemas de circulación como la incómoda apoplejía cerebral y el gravísimo infarto miocardio, que muchas veces son la causa de la arteriosclerosis, en otros casos como una mala función del hígado, la diabetes, entre otras.

Incluso es una de las mejores opciones para el antienvejecimiento y que es gracias a los antioxidantes que la Stevia tiene en su interior.

La bactericida es una de las sustancias que contiene la Stevia, que es utilizada en los dentífricos y chicles, ayudando a prevenir los problemas de la caries, gracias a la acción antibiótica que efectúa en la placa bacteriana.

También funciona como un potente antialérgico, ya que ayuda a disolver la dioxina, nicotina e histamina en el organismo.Los beneficios y propiedades de la stevia en la salud

Es recomendable para reforzar el sistema inmunitario y las defensas que el cuerpo necesita, siendo gran aliada a la hora de luchar contra las gripes y resfriados, además funciona como cicatrizante y bactericida cuando es aplicada en algunas quemaduras, como heridas.

Hoy en día se han realizado muchos estudios para determinar si existen efectos secundarios al consumir la Stevia, sin embargo, no se ha podido ni siquiera comprobar algunas contraindicaciones.

Algunos de los productos de Stevia que son manufacturados no llegan a ser totalmente puros, gran parte de ellos son mezclados con otro tipo de edulcorantes o alcoholes, por lo que este producto ya pierde totalmente su naturalidad y también pierde todas las propiedades medicinales que contiene. Por lo que no se recomienda comprar productos manufacturados derivados de la stevia.

Hoy en día son más los fabricantes de productos que añaden esta sustancia a sus alimentos, comportándose esta como un edulcorante natural, como los que usan muchas compañías reconocidas mundialmente.

Sin embargo, es necesario tomar en cuenta las consecuencias que podría conllevar el uso excesivo de ese producto. Todo como siempre con moderación.

Ahora que ya sabes todo acerca de las propiedades de la Stevia te recomiendo que compres este edulcorante natural a través de Amazon. Es la web más fiable y con mejores precios.

VIDEO ACERCA DE LA STEVIA

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FUENTES

  1. https://www.fda.gov/AboutFDA/Transparency/Basics/ucm194320.htm
  2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09709274.2004.11905703

 

 

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